доставка по России
Есть вопросы? Напишите нам:

«Чай от всех болезней». Чем полезен напиток из чаги

 

Чага — это гриб, который растет на стволе березы. Он впитывает все целебные свойства дерева. Если правильно собрать и обработать гриб, то при взаимодействии с водой он передает витамины и микроэлементы.

Какие полезные элементы содержит чага

  • комплекс витаминов группы В полезен для нервной системы, здоровья кожи и ногтей,
  • витамин D делает человека выносливее и сильнее, защищает от простуд,
  • витамин С повышает иммунитет, защищает ткани и органы.

Почему чага-чай полезнее черного и зеленого чая

  • В чага-чае 0 токсинов, в отличие от обычного черного чая
  • В чага-чае в 150 раз больше антиоксидантов, чем в чернике и зеленом чае
 

Как чага-чай используют в медицине

В народной медицине чагу применяют в виде чаев при лечении рака, язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, гастрита, болезней печени и желчных протоков, заболеваниях мочевыделительной системы и женской половой сферы, нервных расстройствах и сердечно-сосудистой системы.

В официальной медицине чагу используют в производстве противовирусных лекарств и для лечения гастритов. В СССР сырье чаги рекомендовали как средство против предраковых заболеваний и некоторых форм злокачественных опухолей.

Например, из экстракта чаги делают известный препарат «Бефунгин», который часто рекомендуют медики при болезнях желудка и кишечника, для укрепления иммунитета после перенесенных инфекционных болезней или операций, при малокровии и астенических состояниях.

В чем польза чагового чая для здоровья

Чага-чай уникален тем, что укрепляет почти весь организм. Вот три основных полезных свойства.

Улучшает пищеварение

Чага регулирует выработку желчи, которая расщеплет еду.

Замедляет старение

Чага — один из самых мощных антиоксидантов. Она защищает клетки от окислительного стресса и предотвращают преждевременное старение.

Борется с вирусами

Ученые выяснили, что водные настои чаги подавляют размножение коронавируса. Есть исследования, которые доказывают эффективность чаги в подавлении развития ВИЧ и возникновения раковых клеток.

Если вы будете пить чагу в течение трех месяцев, то заметите, что произойдет:

—снижение уровня глюкозы в крови;
— снижение уровня «плохого» холестерина,
—нормализация обмена веществ;
—рост и укрепление волос,
—нормализация работы ЖКТ, селезенки и печени;
—улучшение работы эндокринной системы;
—помощь в устранении отеков и воспалений.

Березовый гриб пьют как взрослые, так и дети с 3 лет. Противопоказаний нет, кроме индивидуальной непереносимости и аллергии. Как правильно заваривать чагу, читайте в этой статье.

 

Как собирают и обрабатывают чагу, чтобы сохранить максимум пользы

Чага, собранная с мертвых деревьев, при заваривании будет не полезнее обычной воды. А гриб, выросший на территории с загрязненным воздухом, может быть опасен, так как он впитывает в себя выхлопные газы и сажу. Чтобы получить полезный чай, нужно соблюдать правила по сбору и обработке гриба.

Мы заготавливаем чагу с 2015 года и следим за тем, чтобы к этапу упаковки чага сохранила максимум полезных свойств. Для этого:

  1. Собираем чагу на экологически чистых территориях в лесах Вологодской области. Выбираем участки на 100 и 200 км отдаленные от городов и дорог.

Чага из северных районов России отдает на 15% больше биологически-активных веществ в процессе заваривания, чем алтайская чага.

  1. Не срезаем чагу, которая растет ниже 2 метров от земли, так как грибы у подножья могут быть в частичках земли или животных испражнениях.
  2. Являясь прямым заготовителем чаги, у нас есть возможность выбирать для производства чая более крупные березовые грибы. Ведь в них сконцентрировано большее количество полезных веществ.
  3. Используем только внешние слои гриба, так как 80% биологически активных веществ содержится в них. Губка, которая прилегает к дереву, бесполезна.
  4. Вручную перебираем каждый собранный кусок, чистим от мусора, от древесных остатков, бересты.
  5. Сушим чагу в специальной сушильной камере, при температуре не выше 60°С, так как при высоких температурах она потеряет целебные свойства.
  6. Измельчаем чагу на специальном станке и на сепараторе отсеиваем до фракции 1.8 мм. Такой мелкий помол обеспечивает высокий уровень экстракции, то есть в воде растворяется больше биологически активных веществ.
  7. Проводим лабораторные исследования. На всю продукцию у нас есть декларация соответствия и протокол испытаний чаги.
  8. Упаковываем чагу в бочонки из натуральной березы. Деревянные бочонки защищают чагу от света, влаги и посторонних запахов. Это позволяет дольше чаю сохранять полезные свойства.