Записки

Уже в это воскресенье — Пасха! 🕊️🥚

09 апреля 2026

Уже в это воскресенье — Пасха! 🕊️🥚
Уже в это воскресенье — Пасха! 🕊️🥚 Светлый праздник, когда дом наполняется теплом, ароматом свежей выпечки и радостью. Мы тоже готовимся — и хотим поделиться с вами нашим любимым рецептом творожных куличей 😍 По этому рецепту они получаются вкусные, в меру влажные, и просто тают во рту🤤 Ингредиенты: •творог - 200 гр •яйца - 2 шт •сливочное масло - 75 гр •сахар - 100 гр •мука - 200 гр •ванилин - щепотка •разрыхлитель - щепотка •сухофрукты - любые на свой вкус, я очень люблю добавлять сушеное манго Смешиваем творог, яйца, сахар, масло, ванилин. Можно пробить блендером, что бы уменьшить зернистость творога (это по желанию). Затем добавляем муку и разрыхлитель, вымешиваем лопаткой тесто. Добавляем нарезанные сухофрукты и снова хорошо вымешиваем, что бы они равномерно распределись по тесту. Из данного количества ингредиентов получается 2 средних кулича, или 5 маленьких (как у меня на видео) Выпекаем 40-50 мин при 180’ Даем куличам полностью остыть и затем украшаем👌 Наливаем чай из чаги и наслаждаемся 🥰