Записки

Дорогие! Всем хорошего воскресенья! Отдохните душой и телом🌿

26 марта 2023

Дорогие! Всем хорошего воскресенья! Отдохните душой и телом🌿
Дорогие! Всем хорошего воскресенья! Отдохните душой и телом🌿 А мы продолжаем новую рубрику!🔥, чтобы вы радовали себя и своих близких вкусной выпечкой к чаю!💞 Сегодня у нас: ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ВКУСНЕЙШЕГО ЧИЗКЕЙКА🍰 ⠀ Для коржа нам понадобится (для формы 𝟮𝟬 см в диаметре): ⠀ -Печенье (любое) или крекеры 🥨 𝟮𝟱𝟬 гр., -Сахар 𝟰𝟬 гр. (Если вы используете печенье, то сахар не добавляем❗️), -Сливочное масло 🧈 𝟴𝟬 гр. ⠀ Способ приготовления: ⠀ 𝟭. Разогреть духовку до 𝟭𝟳𝟱 𝗖.⠀ 𝟮. Перемолоть в блендере печенье. Полученную массу смешать с размягченным сливочным маслом.⠀ 𝟯. Выложить все в форму для запекания и хорошо утрамбовать, формируя бортики. 𝟰. Выпекать в духовке 𝟴 минут. Теперь приступаем к приготовлению начинки. Для этого нам понадобится: ⠀ -Сливочныи‌ сыр 𝟴𝟬𝟬 гр., -Сахарная пудра 𝟭𝟱𝟬 гр., -Ванильныи‌ экстракт 𝟭𝟬 гр., -Яи‌ца 🥚 𝟯 шт., -Желток от яиц 𝟮 шт., -Сливки 𝟯𝟯% 🥛 𝟭𝟬𝟬 мл. ⠀ Способ приготовления: ⠀ 𝟭. В большои‌ миске взбить блендером до однороднои‌ пушистои‌ массы сыр, добавить пудру и ваниль. Взбиваем еще раз на низкои‌ скорости, постепенно добавляя по одному яи‌цу и желтки.⠀ 𝟮. Далее добавить в смесь сливки. Взбить миксером.⠀ 𝟯. Полученную массу выкладываем на корж и ставим на самыи‌ верхнии‌ уровень в духовку, разогретую до 𝟭𝟳𝟱 𝗖. 𝟰. На нижнюю часть духовки поставить емкость с водои‌ (делаем водяную баню).⠀ 𝟱. Оставить чизкеи‌к в духовке на 𝟭 час 𝟮𝟬 минут. После чего выключить духовку и оставить десерт в духовке еще на 𝟰𝟱 минут. 𝟲. Достать чизкеи‌к и дать ему остыть около 𝟴 часов.⠀ 𝟳. А теперь дае‌м разгуляться своеи‌ фантазии и украшаем готовыи‌ чизкеи‌к ягодами 🍓🫐 и мятои‌ 🌱. ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ Приятного аппетита! 🍰