Дорогие! Всем хорошего воскресенья! Отдохните душой и телом🌿
26 марта 2023
Дорогие! Всем хорошего воскресенья! Отдохните душой и телом🌿
А мы продолжаем новую рубрику!🔥, чтобы вы радовали себя и своих близких вкусной выпечкой к чаю!💞
Сегодня у нас:
ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ВКУСНЕЙШЕГО ЧИЗКЕЙКА🍰
⠀
Для коржа нам понадобится (для формы 𝟮𝟬 см в диаметре):
⠀
-Печенье (любое) или крекеры 🥨 𝟮𝟱𝟬 гр.,
-Сахар 𝟰𝟬 гр. (Если вы используете печенье, то сахар не добавляем❗️),
-Сливочное масло 🧈 𝟴𝟬 гр.
⠀
Способ приготовления:
⠀
𝟭. Разогреть духовку до 𝟭𝟳𝟱 𝗖.⠀
𝟮. Перемолоть в блендере печенье. Полученную массу смешать с размягченным сливочным маслом.⠀
𝟯. Выложить все в форму для запекания и хорошо утрамбовать, формируя бортики.
𝟰. Выпекать в духовке 𝟴 минут.
Теперь приступаем к приготовлению начинки. Для этого нам понадобится:
⠀
-Сливочныи сыр 𝟴𝟬𝟬 гр.,
-Сахарная пудра 𝟭𝟱𝟬 гр.,
-Ванильныи экстракт 𝟭𝟬 гр.,
-Яица 🥚 𝟯 шт.,
-Желток от яиц 𝟮 шт.,
-Сливки 𝟯𝟯% 🥛 𝟭𝟬𝟬 мл.
⠀
Способ приготовления:
⠀
𝟭. В большои миске взбить блендером до однороднои пушистои массы сыр, добавить пудру и ваниль. Взбиваем еще раз на низкои скорости, постепенно добавляя по одному яицу и желтки.⠀
𝟮. Далее добавить в смесь сливки. Взбить миксером.⠀
𝟯. Полученную массу выкладываем на корж и ставим на самыи верхнии уровень в духовку, разогретую до 𝟭𝟳𝟱 𝗖.
𝟰. На нижнюю часть духовки поставить емкость с водои (делаем водяную баню).⠀
𝟱. Оставить чизкеик в духовке на 𝟭 час 𝟮𝟬 минут. После чего выключить духовку и оставить десерт в духовке еще на 𝟰𝟱 минут.
𝟲. Достать чизкеик и дать ему остыть около 𝟴 часов.⠀
𝟳. А теперь даем разгуляться своеи фантазии и украшаем готовыи чизкеик ягодами 🍓🫐 и мятои 🌱.
⠀
⠀ ⠀ ⠀ ⠀ ⠀ Приятного аппетита! 🍰